12月20日上午，华豫佰佳超市高新万达店盛大开业，现场人潮涌动，热闹非凡。这是华豫佰佳在郑州开设的第19家门店，也是其以全新品牌形象进驻购物中心的首秀之作。

　　超市内部采用年轻化的布局设计，搭配琳琅满目的商品，不仅物美价优，且严格遵循超高的食品卫生标准，服务更是细致入微、关怀备至。这些优势使得开业当天便吸引了大量顾客，由于客流过大，超市不得不采取限流措施。

　　根据超市提供的数据，华豫佰佳高新万达店开业首日销售额突破176万元，结单客流量达1.2万人。究竟是何种魔力，能让华豫佰佳在竞争非常激烈的市场中脱颖而出？

　　12月20日上午，冬日里的郑州寒意袭人，却无法冷却高新区消费者高涨的热情。原定于10点开业的超市，未及开场便已聚集众多顾客等候。随着开业仪式的结束，人群鱼贯而入，华豫佰佳高新万达店正式开业。

　　跟随客流漫步至负一层，踏入超市的瞬间，便感受到其独特魅力。暖黄色调晕染出的整体装饰风格，给人温馨舒适之感；质感十足的原木装修，勾勒出自然闲适的情境；特意拓宽的过道与高度适中的货架设计，让顾客视野豁然开朗，购物体验也更加舒畅。

　　随动线向前，一进超市便看到位于左侧的红酒咖啡区域。据工作人员介绍，这是华豫佰佳首次在超市内部设置红酒咖啡专卖区，不仅引入了拉菲、康帝等中高端红酒品牌，更有各式咖啡机供消费者选购。

　　在过道右侧，是新门店精心打造的烘焙区域。记者现场了解到，此次开业超市不仅推出坚果棒、牛奶米蛋糕等深受年轻人追捧的新品，更将烘焙厨房直接搬进店内，现制现售，消费者可亲眼看到面包由和面至出炉的全部过程。

　　熟食区域宛如美食宝藏，各类卤味、小吃与零食交织出诱人盛景，令人目不暇接。现蒸凉皮、酥脆炸鸡、鲜香松鼠鱼、焦香烤包子等齐聚一堂，网红柠檬无骨鸡爪、香辣牛肉条、豆瓣细甜肠等亦散发着迷人魅力。行经此处，香气氤氲，撩人心弦，让人不知不觉中放慢了脚步。

　　此外，在水果区域，各式鲜果琳琅满目，免费分切服务贴心备至；在蔬菜区域，品类多样的蔬菜被精心遴选打包，让顾客无须挑选，可径直放入购物车；在生鲜肉类区域，开业特惠的高品质鲜肉引得顾客竞相驻足挑选，工作人员不停补货；至于中高档海鲜新品，无疑是年轻食客的至爱，加工师傅们忙得不可开交，现场一片热火朝天的景象，彰显出华豫佰佳超市的非凡人气与活力。

　　“究竟是什么成为吸引您前来这家店购物的首要因素呢？”——在开业现场，面对记者如此提问时，诸多消费者纷纷回应称，华豫佰佳令人放心的食品安全无疑是最为突出的亮点所在。

　　“在这儿买吃的，让人感到很安心！”一位姓钱的消费者向记者表示，前几日她偶然看到关于华豫佰佳中央厨房及其严苛卫生标准的报道，深刻意识到这是一家将食品安全奉为生命线的企业。来到新门店亲身体验后，果然不负所望。

　　华豫佰佳高新万达店的相关负责人向记者表示，新门店除烘焙产品、小吃为保证口感现场制作外，其余诸如熟食、面点等产品均依托华豫佰佳中央厨房进行标准化、统一化生产制作，依托冷链配送网络送达门店，并在门店低温冷藏销售。

　　记者在超市现场看到，为保障众多购买的人的饮食安全无虞，新门店还突破性地将专业检验测试室直接设立于超市内部。

　　针对熟食、烘焙、面点、生鲜等各类食品，检测室展开实时检测工作，检验测试的数据即时投射于超市显著位置的大屏幕之上，形成直观呈现效果。一旦捕捉到任何不合格产品，即刻启动严谨高效的下架程序，坚决杜绝售卖，确保在售食品皆符合高品质安全标准。

　　华豫佰佳对于商品品质登峰造极的追求，不仅局限于食品安全范畴，更将严苛的把控尺度拓展至超市内的每一款商品。花费大量财力与精力建立起来的自营产品体系，无疑是其品质坚守的生动例证。

　　“我平时喜欢吃火锅，对他家的芝麻酱和羊肉卷情有独钟，口感绝佳，性价比又高！”一位年轻消费者向记者吐露心声，此前在华豫佰佳其他门店的多次购物经历，让她喜爱上这些物美价优的自有品牌商品。

　　记者在开业现场放眼望去，标识着“华豫佰佳自有品牌”的商品琳琅满目，精酿啤酒、果汁、芝麻酱、燕麦脆、食用油、果蔬净、洗衣液等应有尽有，更有多款自营商品正在备货准备上架。

　　为切实保障产品的质量并真正回馈消费者，华豫佰佳自去年起开始构建自营商品体系。据了解，其目前已建立多达数十人的自营产品采购团队，全力负责自营产品的选品与访厂。

　　伴随国内消费浪潮的深度变革，年轻一代已然崛起成为消费主力军。据了解，为紧跟消费趋势，华豫佰佳大力推动年轻化转型。此次高新万达店惊艳亮相，无疑是其年轻化转型中的集大成之作。

　　步入店内，果蔬区域仿若一幅色彩斑斓的画卷，各类蔬果有序排列，令人赏心悦目；灯光设计又恰似一抹暖阳，以自然而温馨的光线，在不影响商品外观的同时，为顾客营造出宾至如归的温暖氛围。

　　在服务方面，超市更推出多元服务举措贴合年轻客群消费偏好。蔬菜悉心精选打包，便于随心抉择；水果皆可畅享免费切块服务；手工水饺现场免费加工；部分海鲜产品亦无偿提供加工服务；若顾客在购物过程中遇到疑惑，身边工作人员将放下手头工作，第一时间为顾客答疑解惑。

　　此外，超市门口的服务台功能齐全，各类免费设施一应俱全。一次性手套与餐具整齐摆放，洗手池旁干手器与护手霜贴心相伴，微波炉、医疗箱、复称台、加冰站等设备应有尽有，更有宠物寄存和免费送货上车等贴心服务，充分满足年轻顾客在购物过程中对情感关怀与便捷体验的双重追求，全方位提升其购物过程中的情绪价值。

　　近年来，电商与新零售的迅猛发展如汹涌浪潮，猛烈冲击着传统商超行业，致使其增长遭遇瓶颈，行业格局面临着变革与重塑。

　　但华豫佰佳——这家深耕郑州市场16年的本土企业却逆势增长。近期更是与万达达成合作，开启“立足郑州，布局河南”的省域化扩张之路。在此次郑州高新万达店开业后，开封万达、安阳文峰万达也将于春节前开业。

　　相关业内人士认为，正是由于华豫佰佳精准洞察并牢牢抓住年轻化市场需求，切实站在消费的人角度思考谋划，精心打造高品质的产品与服务，才能使其在激烈竞争中脱颖而出。

　　未来的华豫佰佳又将怎么样发展？正如河南华豫佰佳商业管理有限公司总经理张建正，在此次开业典礼上的致辞所言，“华豫佰佳将以郑州高新万达店的开业为契机，继续秉承初心，不停地改进革新经营模式，优化商品结构，提升服务品质，加强与合作伙伴的深度合作，共同为广大购买的人创造更多的价值！”

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